McDonald’s ile Rekabette Geri Adım: Ünlü Hamburger Zinciri Şubesini Kapatıyor
Fast food sektöründe artan maliyetler, küçük ve orta ölçekli restoran zincirlerini zor durumda bırakmaya devam ediyor. Büyük global markalarla rekabet etmekte güçlük çeken bu işletmeler, ya küçülme yoluna gidiyor ya da tamamen piyasadan siliniyor. ABD’deki son örnek, köklü geçmişe sahip olan Hi-Ho Burgers & Brews'un en bilinen şubesini kapatma kararı oldu. Tarih boyunca birçok marka sektörden silindi. Örneğin, bir dönemin popüler zincirlerinden Burger Chef 1996’da, Red Barn 1986’da ve Burger Queen, yani Druther’s, 1990’da iflas ederek tarihe karıştı. Şimdi ise 79 yıllık bir geçmişe sahip Hi-Ho Burgers & Brews, bu kaybedenler listesini genişletme yolunda ilerliyor. Minnesota'daki en tanınmış şubesini kapatmaya…




